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Sant Dalmai S.A. dispone de tres líneas de producción muy diferenciadas: los productos cocidos, los frescos y los productos asados.
Después de un control a la recepción de las materias primas, se inician los procesos de fabricación, siguiendo una trazabilidad total del producto final.
Destinamos parte de la fabricación a productos para el comercio minorista/mayorista y otro para el mercado de industria, con diferentes presentaciones: Pieza entera refrigerada, productos, loncheados, laminados y congelados IQF. |
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